Huyết áp là một trong những thông số dễ đo nhất để đánh giá tình trạng sức khỏe của con người. Có rất nhiều bệnh lý liên quan đến huyết áp. Trong đó có 2 bệnh lý thường gặp là huyết áp cao và huyết áp thấp. Huyết áp cao có thể gây ra nhiều áp lực cho tim, làm xuất hiện những biến chứng nguy hiểm. Xung quanh chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm vừa dễ tìm, vừa mang lại tác dụng hạ huyết áp hiệu quả. Do đó nếu bạn đang thường xuyên phải đối mặc với tình trạng tăng huyết áp thì hãy nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của mình nhé!
Rau diếp
Rau diếp khi ăn có vị đắng, hàm lượng kali cao gấp 27 lần lượng natri. Tỷ lệ này rất có lợi cho sự cân bằng nước trong cơ thể. Giúp tăng cường bài tiết nước tiểu, cải thiện tính năng co bóp của người tăng huyết áp.
Rau rút
Y học đã chứng minh rằng chất polysacarid trong rau rút có tác dụng hạ huyết áp và phòng chống ung thư. Ngoài ra hàm lượng protein có trong rau rút rất cao. Thậm chí vao ngang rau ngót và vượt xa nhiều loại rau khác. Do đó đây là một loại rau rất ngon miệng, bổ, mát,… Bên cạnh đó chúng còn có khả năng giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
Cà chua
Chất xeton trong cà chua có tác dụng hạ huyết áp, lợi tiểu. Thật ra hàm lượng vitamin C trong cà chua không cao, nhưng chúng khó bị phá hủy.
Do đó giúp làm mềm huyết áp quản. Cũng vì vậy nên có tác dụng rất tốt trong việc chống xơ cứng động mạch và chống ung thư.
Rau cải cúc
Trong nó có chứa protein, các acid amin, lysin, chất béo, chất xơ và nhiều vitamin quan trọng. Đặc biệt là những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não. Đặc biệt chất xơ thô rất tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.
Rau cần tây nên được kết hợp với những thực phẩm có vitamin C
Trong loại rau này có chứa nhiều vitamin P. Có tác dụng tăng cường hiệu lực của vitamin C trong việc giảm huyết áp và giảm mỡ máu. Đặc biệt cho hiệu quả rõ rệt với các bệnh tăng huyết áp nguyên phát (do mang thai, sinh nở, tăng huyết áp thời kỳ mãn kinh).
Các axit amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, các vitamin sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn. Đồng thời giúp xúc tiến tuần hoàn máu và bổ não.
Hành tây – một loại thực phẩm tuyệt vời dành cho người tăng huyết áp
Hành tây giúp bổ sung một lượng lớn calci trong máu giúp hạ huyết áp. Ngoài ra, nó còn rất giàu kali, selen và vitamin C nên có tác dụng giảm bớt sức cản của huyết quản ngoại biên và động mạch vành tim. Vỏ hành tây còn chứa nhiều rutin, rất có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết não.
Nấm hương
Nấm hương là thực phẩm trị liệu rất tốt cho các bệnh nhân tiểu đường, tăng huyết áp, xơ cứng động mạch, mỡ trong máu,… Vì nó chứa nhiều kali, ít natri nên có tác dụng khống chế lượng cholesterol trong máu và trong gan. Giúp ngăn chặn được quá trình xơ cứng động mạch.
Cà tím
Khác với các loại cà khác, cà tím có vị ngọt mát giúp thanh nhiệt, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc,… Cà tím chứa rất nhiều vitamin E và P. Giúp nâng cao sức đề kháng của vi mạch huyết quản, chống xuất huyết. Ngoài ra, các chất kiềm trong cà tím giúp giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống bệnh tim.
Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ chứa nhiều kali và các chất acid giúp hạ cholesterol trong máu. Chất keo trong mộc nhĩ có tính kết dính rất mạnh. Có tác dụng kết hút các chất cặn thừa trong cơ thể và bài thải ra ngoài. Không những thế, glucoxit purin trong mộc nhĩ còn làm giảm khả năng tắc mạch máu não do tăng huyết áp gây.
Huyết áp cao là một căn bệnh vô cùng nguy hiểm. Có thể gây ra nhiều biến chứng cho tim mạch, làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Thậm chí có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Do đó nếu có thể sử dụng các loại thực phẩm xung quanh để hạ được huyết áp xuống mức ổn định thì bạn nên bổ sung chúng vào những bữa ăn hàng ngày. Đây là những loại thực phẩm bạn hoàn toàn có thể tìm mua với giá cả phải chăng. Do đó hãy chủ động nạp chúng vào cơ thể một cách hợp lý để bảo vệ sức khỏe của bản thân nhé!
Xem thêm:
Nguồn: Suckhoegiadinh.com.vn
