Với cuộc sống hiện đại và hối hả như hiện nay thì chúng ta phải chịu rất nhiều áp lực từ xã hội. Khi bị stress, tâm trạng bạn sẽ “tụt dốc không phanh”. Với một tâm trạng và tinh thần chán nản như vậy thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống cũng như công việc của bạn. Có rất nhiều loại thực phẩm giúp bạn cải thiện và thoát khỏi tình trạng stress. Chúng sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng căng thẳng thần kinh và mệt mỏi. Không chỉ vậy chúng còn giúp cải thiện trí nhớ, giúp bạn nạp thêm “năng lượng” cho tâm trạng của mình. Chính vì vậy, bạn đang bị stress, cảm thấy khó chịu và căng thẳng thì hãy tìm đến những loại thực phẩm dưới đây.
Các loại rau xanh
Đây là loại thực phẩm không thể vắng mặt trong bất cứ chế độ ăn uống lành mạnh nào. Rau xanh có tác dụng đặc biệt tốt cho việc giảm căng thẳng. Ăn 2 khẩu phần rau mỗi ngày sẽ giúp bạn làm chậm tốc độ suy giảm nhận thức và ghi nhớ.
Các loại thực phẩm từ rau xanh sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Rèn luyện chế độ ăn nhiều rau xanh trong thời gian căng thẳng giúp cơ thể thoải mái. Giúp cơ thể hoạt động tối ưu, giảm các triệu chứng của rối loạn căng thẳng.
Vitamin E là một chất được biết đến với khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ. Hàm lượng vitamin E trong rau xanh lại nhiều hơn so với các loại rau khác. Đó chính là lý do khiến các tế bào thần kinh chống lại quá trình oxy hoá. Bên cạnh đó chúng còn giúp các tế bào thần kinh luôn khoẻ mạnh.
Để tăng thêm tác dụng, bạn có thể cho thêm một chút dầu ô liu vào món salad rau xanh. Chất béo trong dầu ô liu sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin E tốt hơn.
Rượu vang
Rượu vang thường được biết đến với tác dụng tốt cho trái tim. Tuy nhiên, một vài nghiên cứu mới đây còn cho thấy rượu vang cũng có nhiều tác động tích cực lên não bộ. Cụ thể là tiêu thụ 1 ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp tăng cường nhận thức. Giúp hạn chế sự suy giảm chức năng của não bộ. Những tác dụng này là do hợp chất resveratrol có trong rượu vang đỏ tạo nên. Nó giúp ngăn chặn enzym liên quan đến việc kiểm soát mức độ căng thẳng trong não bộ. Từ đó giúp bạn giảm căng thẳng và xoa dịu những con stress.
Một nghiên cứu của Tạp chí dinh dưỡng Anh còn phát hiện ra rằng, những người uống nửa ly rượu vang đỏ mỗi ngày sẽ nhớ tốt hơn những người không uống. Bên cạnh đó, rượu vàng còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng mật độ xương, chống béo phì
Quả dâu tây và việt quất
Theo một nghiên cứu trên 16.000 phụ nữ cho thấy việt quất và dâu tây sẽ giúp chống lão hóa cực kỳ tốt. Mỗi tuần nếu bạn tiêu thụ được 100g việt quất và 200g dâu tây thì tốc độ lão hóa sẽ chậm hơn. Cụ thể là chậm hơn 2,5 năm so với những người không ăn.
Sở dĩ điều này xảy ra là do trong việt quất và dâu tây có hợp chất anthpcyanins. Đây là một chấ chống oxy hóa cực kỳ tốt. Giúp bảo vệ tế bào thần kinh thuộc vùng não liên quan đến trí nhớ và học tập. Bên cạnh đó, 2 loại trái cây ngon này cũng giàu các khoáng chất và vitamin. Chúng được coi là cực kỳ tốt cho sức khỏe tổng thể.
Các loại cá
Theo một nghiên cứu gần đây trên Tạp chí Y tế dự phòng Mỹ thì ăn cá rất có lợi. Ăn ít nhất 1 bữa cá 1 tuần sẽ làm tăng chất xám. Giảm một số loại bệnh liên quan đến lão hóa thần kinh. Điển hình là bệnh Alzheimer. Đặc biệt là đối với các loại cá béo. Cụ thể trong cá hồi có chứa axit béo omega-3 giúp ngăn ngừa tình trạng gia tăng hocmone stress. Từ đó giúp bạn kiểm soát và “chống lại” căng thẳng.
Những thực phẩm này có tác dụng vô cùng tốt trong việc giúp bạn xoa dịu những cơn stress. Với cuộc sống đầy những áp lực từ công việc, gia đình,… như hiện nay thì bạn cần có những cách hiệu quả để giúp tinh thần mình được thư giãn. Đây chính là những phục phẩm có thể giúp tinh thần và cuộc sống bạn cân bằng trở lại sau những bộn bề cuộc sống.
Tham khảo những thông tin cần thiết khác bạn có thể truy cập:
Nguồn: Suckhoegiadinh.com.vn
